冰淇淋 霜 淇 淋 分別
冰淇淋(Icecream)就是我們常常在火鍋店或是燒烤店看到廂型式冰箱裡面一桶一桶的冰品,而冰淇淋乳脂肪含量大約8%,而且冰淇淋相較於霜淇淋,還增加「硬化」的階段,硬化 ...,2017年7月19日—一般冰淇淋的乳脂含量約在10~18%,通常含量越高冰品吃起來就會越綿密、細緻...
吃冰消暑不想變胖!選冰淇淋or霜淇淋? 1圖揭「各類冰品陷阱」
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2022年7月18日—一球一球的冰淇淋和螺旋狀的霜淇淋都是Icecream,顧名思義就是混合牛奶、鮮奶油再加上香料與甜味劑製作而成,差別在於冰淇淋的乳脂含量在10~18%,而霜淇 ...
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